Les voyages sont importants parce qu'ils nous relient les uns aux autres et que, sans eux, nous serions incapables de comprendre l'impact de la situation dans son ensemble. Nous pouvons objectivement comprendre que la crise climatique est effrayante et terrible... mais la voir de ses propres yeux est différent.
Les familles d'Amazonie dépendent certainement de leurs jardins pour une grande partie de leur alimentation et apportent les surplus sur les marchés d'Iquitos ou de Puerto Maldonado, par exemple, pour compléter leurs revenus et acheter des produits qui ne sont pas cultivés à la maison. Cependant, la recherche de nourriture dans la forêt est également une source d'alimentation, qu'il s'agisse de viande provenant de la chasse ou de ... Lire la suite
"Ha ! Attention, elles vont essayer de te monter dans le nez !" Je me retourne et je vois Jospeh See, un boursier de l'ACEER, couvert d'abeilles. Alors qu'elles s'accrochent à ses cheveux et recouvrent son appareil photo macro, je vois qu'il rayonne, parfaitement dans son élément. Nous étions en train d'ouvrir une ruche sur un tronc d'arbre pour ... Lire la suite
Le pont métallique situé dans le centre-ville de Puerto Maldonado, au-dessus de la puissante et trouble rivière Madre de Dios, n'est pas un pont comme les autres. Ce pont suspendu de 750 mètres de long, officiellement appelé "Puente Guillermo Billinghurst", du nom d'un membre du Congrès péruvien, a été achevé en juillet 2011 et complète l'autoroute interocéanique de 2600 km, qui s'étend de l'océan Atlantique au Brésil ... En savoir plus
Dans tout marché d'une ville amazonienne, on trouve la section "pharmacie" locale. Il s'agit d'une vaste zone consacrée aux plantes médicinales entières ou transformées, destinées à être utilisées dans le cadre de traitements ou de cérémonies. La griffe de chat, le sang de dragon, les 7 et 21 racines ne sont que quelques-unes des préparations les plus populaires. Les plantes en vrac peuvent être utilisées ... Lire la suite
Quiconque a parcouru un sentier en Amazonie est conscient de la descente très subtile, régulière et silencieuse de feuilles mortes et d'autres matériaux végétaux depuis la canopée. Ces matériaux recouvrent le sol de la forêt. Un paillis naturel ! Cependant, vous pouvez facilement utiliser le paillage dans votre propre jardin. On ne saurait trop insister sur l'importance du paillage. En ... Lire la suite
Les sols de l'Amazonie sont notoirement pauvres en nutriments, si bien que les plantes ont développé divers moyens de capter les nutriments des feuilles mortes, des tiges, de l'écorce, des fruits tombés au sol, etc. Ces plantes parviennent si bien à recycler les nutriments que la grande majorité des nutriments de la forêt tropicale se trouve dans la biomasse de la forêt, et non dans les ... En savoir plus
Bien que nous soyons en janvier, il n'est pas trop tôt pour penser à la saison de culture de l'année prochaine, et l'utilisation des techniques de permaculture pourrait bien être le moyen de créer votre propre écosystème dans votre jardin, quel que soit l'espace dont vous disposez pour jardiner. La permaculture est une stratégie agricole qui vise à intégrer ... Lire la suite
La forêt amazonienne est passée maître dans l'art de recycler les nutriments des plantes. Il le faut. Les sols de l'Amazonie sont notoirement pauvres en nutriments, dont la majeure partie se trouve dans la biomasse de la forêt elle-même. Il incombe à la forêt de recycler vigoureusement les nutriments. Ailleurs, cependant, même si les sols sont riches en nutriments, leur recyclage est précieux ... Lire la suite
Au cours des dix dernières années, j'ai parcouru différentes régions de l'Amazonie péruvienne à Madre de Dios. Au cours de l'un de ces voyages, j'ai eu l'occasion de découvrir le rio Malinowski, un endroit où les mineurs d'or détruisaient la beauté de la région et tout ce qui s'y trouvait. Donde antes ... Lire la suite
En 2008, je me trouvais dans une salle d'attente et j'ai pris un magazine. Il contenait un article sur le syndrome d'effondrement des colonies et son impact sur la population d'abeilles. Étant donné ma passion pour le jardinage, il m'a semblé naturel de devenir apicultrice. J'ai rencontré le mari d'une collègue qui est apiculteur, j'ai ... Lire la suite
La forêt amazonienne est passée maître dans l'art de capter et de disperser l'eau de pluie : broméliacées, plantes en forme de cruche, goutte-à-goutte. Mais que faire dans une ferme urbaine du nord ? L'eau est une ressource précieuse et limitée. Dans de nombreux endroits, les gens n'y pensent pas beaucoup. Ils ouvrent le robinet et l'eau potable s'écoule. Cependant, nous entendons de plus en plus souvent ... Lire la suite
L'entomophagie, c'est-à-dire la consommation d'insectes, est largement adoptée par les communautés ethniques et indigènes de certaines régions d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, qui y voient une source de protéines bon marché et durable. L'introduction d'un plus grand nombre d'insectes dans le régime alimentaire occidental en tant que source alimentaire plus durable est la voie de l'avenir.
L'Américain moyen produit environ un kilo de déchets alimentaires par jour. Avez-vous déjà entendu parler du lombricompostage ? Même lorsque j'étais petite fille, j'étais fascinée par les vers - ne me demandez pas pourquoi. Cependant, j'essayais de sauver les vers que je trouvais dans l'allée après la pluie. Bien que j'aie commencé un ... Lire la suite
