Medicinaal

In de Tuin van Deeden: Zelfgemaakte Medicinale Preparaten

door

Bij elk bezoek aan een markt in een stad in het Amazonegebied vindt men de plaatselijke afdeling "apotheek". Een robuuste zone gewijd aan hele en bewerkte geneeskrachtige planten voor gebruik bij behandelingen en ceremonies. Kattenklauw, Drakenbloed, 7- en 21-wortels zijn slechts enkele van de meest populaire preparaten. De kruiden in bulk kunnen worden gebruikt ... Lees verder

In de Tuin van Deeden: Ginger Beer

door

Een bezoek aan een willekeurige markt in Amazonia onthult een rijk aanbod van lokaal geteelde vruchten en groenten, waaronder een verscheidenheid aan geurige, smaakvolle specerijen. Hieronder valt ook de alom populaire gemberwortel. Gember, Zingiber officinale, plaatselijk bekend als "jengibre" is niet inheems in Amazonia, maar wordt daar op grote schaal geteeld vanwege zijn culinaire en medicinale eigenschappen. In ... Lees meer